BUCHWEIZENMEHL
FÜR KONDITOREIWAREN GLUTENFREI / BIO
Nährwert pro 100 g Lebensmittel:
| %ETD* | |||
| Fett | 3,7 g | 5,3% | |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,73 g | 3,65% | |
| Kohlenhydrate | 75,3 g | 28,96% | |
| Zucker | 1,4 g | 1,55% | |
| Eiweiß | 9,3 g | 18,6% | |
| Salz | 0,02 g | 3,33% | |
| Vitamine | Vitamin Е | 5,8 mg | 6% |
| Mineralstoffe | Eisen | 7,6 mg | 54% |
| Magnesium | 209 mg | 56% | |
| Phosphor | 268 mg | 38% | |
| Kalium | 481 mg | 24% | |
| Zink | 5,1 mg | 51% | |
Nettogewicht: 500 g
Verpackungstyp:
Papierbeutel
Stückzahl in einer Sammelverpackung: 6 Stück
Gewicht einer
Sammelverpackung: 3 kg
Technische Bedingungen TU U 46.22.009-94
Haltbarkeitsfrist: 12 monate
* % ETD – empfohlene Tagesdosis für Erwachsene gemäß Anhang XIII der Verordnung (EU) Nr.1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Europäischen Rates vom 25. Oktober 2011.
Der persönliche Bedarf kann sich je nach dem Alter, Geschlecht und körperlichem Belastungsniveau unterscheiden.
Brennwert pro 100 g Lebensmittel: 1557 kJ (372 kcal)
Durch die Benutzung von Buchweizenmehl beim Backen bekommt Ihr Gebäck nicht nur neue Geschmacksnoten sondern bereichert sich auch an Vitaminen, Mineralstoffen und hochwertigem Eiweiß. Außerdem ist das Mehl im Unterschied zu den meisten Getreidearten glutenfrei.
